三年文学

第8章（第1页）

第二天，姜瑶准备好要出摊的东西，早早地就坐公交车去那条街摆摊了。

和自己预想的不错，肉夹馍的确很受欢迎，还好自己后来买了鸡蛋和豆皮，一起夹着卖，可以多出几个肉夹馍。

纯肉的肉夹馍一块钱，豆皮鸡蛋夹肉的八毛钱，要是一点肉不带的就是六毛钱。

这个时候的猪肉纯天然，不像后世多是饲料猪，三五个月就出栏的几百斤大猪，怎么能和这时候的猪肉比。

后世的猪肉加了很多香料，都没什么肉香，哪像现在的猪肉，简单的烹饪，就可以做出喷香的卤肉。

买肉夹馍的几个大哥，吃得满嘴流油，赞不绝口，“妹子，你这肉夹馍，真的绝了，好吃，嗯，好吃。”

自己的厨艺得到肯定，姜瑶心情也好。

她用料实在，一个饼胚塞得满满当当，大家吃了都说好。

倒是一旁的盒饭大姐，嫉妒得红了眼，她的盒饭偷工减料，荤菜里面没两块肉，哪里比得上姜瑶用料实在的肉夹馍。

“都是一群傻子，那么小一个馍，要到一块钱，一顿饭两个，两块钱，这不坑人吗？”

肉夹馍味道赞，很多大哥们一下就买了两个。

盒饭大姐的酸话并没有影响到姜瑶这边的生意，她卖的盒饭量不足，味道也不怎么样？

还卖到一块钱，哪有这满当当纯肉的肉夹馍合适，大家又不是傻子。

后过来的几个大哥，看着脱销的肉夹馍，只恨自己来晚了。

“妹子，一个肉夹馍也没有了吗？听工友说好吃，专门来买的。”

那大哥很是可惜。

姜瑶一脸歉意，“不好意思呀，几位大哥，今天的肉夹馍都卖完了。”

她也没想到卖得这么快，还不到半个小时，五十多个肉夹馍就卖了个干净。

“我明天还来的，大家明天可以再来吃。”

闻言，其中一个大哥，十分疑惑，“妹子，为啥要明天，你下午不做生意吗？”

这么好吃的肉夹馍，一天三顿都吃不腻。

姜瑶十分为难，“我住的地方有点偏，太晚怕赶不上末班的公交车。”

毕竟家属院离着这里还要半个小时的车程。

家里条件有限，小锅小灶，五十几个饼胚，要做好几锅，还要卤肉，一天出两次摊，真有点忙不过来。

家属院在郊区，采购的大市场离着也很远，一次买太多又拿不回去，买的少了也不够两次出摊的。

要是附近有能做饭的地方就好了，当然只能想想。

谁知姜瑶刚说完，一位大叔倒是带来了好消息。

“姑娘，附近有个废弃的厂房，里面有锅，你何不租下来做肉夹馍，走路过来也就五分钟。”

姜瑶心一动，连忙像那位大叔打听起来，原来之前这边有个印刷厂，后来效益不好，就倒闭了，老板也改做别的生意了。

大叔就是印刷厂以前的工人，对于那厂房了解得多一些，还热心肠地帮忙引荐之前的老板。

姜瑶很开心，要是有了做饭的场地，那自己一天出两次摊，也没有关系了。